SALINAS DE CAHUIL – PICHILEMU

CHILE

Las “Salinas de Cáhuil” es un pequeño caserío localizado a 15 kilómetros al sur de Pichilemu, en la desembocadura del Estero Nilahue, región de O’Higgins. Su nombre proviene de la gaviota cáhuil, ave común de la zona.

Las Salinas de Cáhuil según estudios datan de tiempos remotos, se sabe que fueron grupos ancestrales quienes cultivaron inicialmente en forma muy rudimentaria el proceso de extracción de sal (producto que es completamente natural), actividad en la cual participa la naturaleza y el hombre sin más intervención. En la actualidad gran parte de la población del sector se dedica a la extracción de sal en forma artesanal obtenida de los cuarteles o cuadrantes, siendo su venta parte de los ingresos de subsistencia de sus familias.

Para fomentar el turismo el municipio de Pichilemu creó la “Ruta de la Sal”, que interna a los turistas en los sectores donde se realiza el proceso de la extracción. Este recorrido parte desde el centro de Pichilemu y comprende sectores de Cáhuil, Barrancas, La Villa, El Bronce, La Palmilla y La Plaza e incorpora además centros gastronómicos para degustar la comida típica de la zona.

www.turismogps.cl